Pranzo di Natale 2019

Menù Pranzo di Natale 2019

Aperitivo di benvenuto

Gli Antipasti

Tris di mare:

- Involtini di Salmone

- Capesante gratinate con Crema ai Porri

- Cozze in Barchetta

Tris di terra:

- Dischetti di polenta con funghi su salsa di radicchio, spek e zola

- Vitello al punto rosa con Tonnata della nonna

- Tartare di Fassona al profumo di tartufo con Gremolada di verdure.

I Primi:

- Ravioli di orata al ragù di Vongole e Gamberi.

- Risotto ai Funghi Porcini e Salsiccia di Bra

Sorbetto al limone

I Secondi:

- Cosciotto di Natale al forno con riduzione al porto

- Gamberoni allo champagne

- Contorni misti

I Dolci:

- Semifreddo al torroncino

- Panettone e frutta di stagione

Caffè - Digestivo

Vini Dolcetto Barbera Nebbiolo Arneis Spumante

€40 tutto compreso

Bambini fino a 12 anni € 15

Prenotazioni 0175257096